Omelete Assada de Arroz

OmeleteTempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura (cubos)
  • 2 xícaras (chá) de talo de couve
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de margarina para untar
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de leite

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