Omelete Assada de Arroz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de cebola
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• 1 xícara (chá) de cenoura (cubos)
• 2 xícaras (chá) de talo de couve
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) de margarina para untar
• 3 unidades de ovo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• ½ xícara (chá) de leite

Macarrão de Arroz com Legumes e Frango

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• sal de ervas a gosto (receita aqui)
• 200g macarrão de arroz
• 1,5L água fervente
• 1 cenoura ralada
• 1 aipo picado
• 1 salsão picado
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) óleo de gergelim
• cebolinha a gosto
• gergelim a gosto

Arroz com Ervas

Ingredientes:

• 200g arroz cru
• 1 colher (chá) óleo de canola
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (chá) sal
• 2 xícaras (chá) água
• 1 colher (sopa) manjericão fresco
• 1 colher (chá) alecrim seco
• 1 colher (chá) açafrão em pó
• 1 colher (sopa) semente de linhaça