Os 10 Mandamentos para uma Boa Alimentação Infantil

1. Alimentação é, acima de tudo, um gesto de afeto e carinho.

2. Alimentação consciente é uma questão de educação. Comer bem e de forma saudável se aprende em casa e desde cedo.

3. Comida não é moeda de troca. Não pode haver negociação entre comida e brinquedo, passeio, festa…

4. O prato precisa ter cinco cores diferentes.

Salada

Principais benefícios de se comer salada diariamente:

• Possuem baixas calorias, contribuindo para a perda de peso.
• Fornecem vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo.
• Contêm alto teor de água, hidratando o corpo, especialmente em dias quentes.
• Exigem pouco tempo para o preparo, sendo preparações práticas.
• Possibilitam a mistura de várias cores, tornando o visual bonito e atrativo.
• São facilmente digeridas pelo organismo, proporcionando bem estar após o consumo.

Jardineira de Frango

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 kg de peito de frango em tiras
• 250g de cenouras cortadas em tiras
• 250g de ervilha torta (ou orelha de frade)
• 5 talos de salsão cortados em tiras
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto